أكتوبر 2012 - ALFELOUL

السبت، 13 أكتوبر 2012

سلطة البرغل مع الحمص

المقادير: 1 كوب برغل 2 كوب ماء مغلي نصف كوب زيت نصف كوب عصير لمون ملح و فلفل 1 كوب بصل أخضر 2 كوب حمص الشام ( مطبوخ ) 1 كوب بقدونس 1 كوب ج...
تابع القراءة

سلطة براعم الحبوب

المقادير: حمص حب عدس أسود فول فاصولياء خضراء و يمكن إضافة براعم القمح و براعم فول الصويا بندورة مقطعة خيار مقطع بصل أخضر ( اختيارى ) بودر...
تابع القراءة

سلطة المكرونة بالطحينة

المقادير: 1 كوب معكرونة ناعمة مسلوقة 2 حبة طماطم متوسطة الحجم حبة بصلة متوسطة الحجم 1 فليفلة خضراء كبيرة 2 فص ثوم 3 حبة خيار ...
تابع القراءة

سلطة النودلز

المقادير: ملفوف ابيض مفروم شرائح رفيعة حبتان بصل اخضر مقطع حلقات باكيت من معكرونة نودلز الماجي بنكهة الدجاج 3 ملاعق كبيرة صويا صوص 4 ملاعق ك...
تابع القراءة

سلطة عربية شهيه

المقادير: 2حية طماطم 3 حبة خيار 2 جزر 1 بصل ناشف(ابيض) 2بصل أخضر نصف رزمة بقدونس نصف رزمة نعناع 4 فصوص ثوم 2 حبة ليمون نصف رزمة جرجير 5 ورقا...
تابع القراءة

شوربة الحليب

المقادير: كاس حليب سائل كاس ماء ساخن مكعب مرقة دجاج 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة دقيق قليل من الشعيرية الطريقة: تذوب الزبدة على الن...
تابع القراءة

شوربة المكرونة

المقادير: 1 ك لحم بعظم. 2 علبة مكرونة مدورة. 1 علبة لبن المراعي. 3 حبات مستكة. ملح . فلفل. 2 ملعقة سمن الطريقة: -1 تسلق اللحم جيدا ويضاف الي...
تابع القراءة

شوربةالحب البيضـــــاء

المقادير: /1 كيلو لمحم بالعظم 3أكواب قمح 1 لترلبن رايب بهارات(ملح_فلفل أسود_هيل_شيبه)غير مطحونه 10 حبات مستكه 2ملعقه كبير سمن الطريقة: _يغ...
تابع القراءة

شوربه بيضاء بالفطر

المقادير: نصف دجاجه ملح،بهارات (كمون أو أي بهارات غير مطحونة) بصل مقطع ثوم مدقوق زيت 4ملاعق دقيق 4ملاعق حليب بودرة فطر مقطع ذره للتزيين ...
تابع القراءة

شورية كويكر

المقادير: 5 ملاعق كبيرة من كويكر (شوفان) 1 كيس من شوربة ماجي 1 مكعب ماجي 1 علبة ذرة 1 علبة صغيرة مشروم مقطع نصف لتر من الماء الطريقة: -يو...
تابع القراءة

شوربة الدجاج بالكريمة

المقادير: 2/ صدر دجاج مسلوق ومقطع مربعات, 2/ اصبع زبده ، بصلة متوسطه مفريه ،4/ ملعقة ا كل ممتلئه طحين 4/مكعبات ماجي بالدجاج , لتر حلتر حليب ...
تابع القراءة

شوربة البطاطس

المقادير: - 350جرام بطاطس - 2/1 4 كوب ماء لحم - ملعقتان طعام زبدة - 2/1 ملعقة شاي ملح - 4/1 ملعقة شاي فلفل أسود - 4/1 1 كوب دبل كريم ...
تابع القراءة

شوربةالدجاج بالكريمة

المقادير: 2صدردجاج 1بصل نا عم ثوم حسب الرغبة 3ملاعق دقيق ملح وبهار علبة قشطة مخفوقة الطريقة: - يوضع الزيت والبصل علئ النارحتئ يذوب ثم الد...
تابع القراءة

شوربة الطماطم مع الشوفان

المقادير: - 2/1 كوب شعيرية - 2 ملعقة زيت ذره - كوب بصل مفروم - كوب طماطم مفروم - كوب خضار مشكله - 4 ملاعق كبيرة معجون الطماط - 6 أكوا...
تابع القراءة

شوربة الهريس

المقادير: - 1/2 كأس هريس - مكعب ماجي + ملح + فلفل +لومي اسود - خضار مسلوقه مخلوطه بالخلاط - 1/2 2 ماء - ...
تابع القراءة

شوربة العدس

المقادير: - 1/2 كأس عدس اصفر - مكعب ماجي + ملح + فلفل + بهارات - حبتان كوسه + جزرتان + بطاطسه واحده مقطعه - ...
تابع القراءة

الجمعة، 12 أكتوبر 2012

مربى الليمون

المكونات 9 ليمونات صفراء كبيرة حلوة (بنزهير، أضاليا) = 6 أكواب من شرائح الليمون 6 أكواب ماء 6 أكواب سكر للتحضير نوضع طبق صغير مسطح فارغًا دا...
تابع القراءة

المهلبية المصرية بالموز والفستق

المقادير: 3 إلى 4 موزات أو حبات مانجو. 3 أكواب حليب مع 5 ملاعق طعام سكر. 5 ملاعق طعام من دقيق الذرة. كوب من القشدة. نصف كوب من...
تابع القراءة

فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين

فطيرة التفاح من وصفات الحلوى المفضلة   في فصل الشتاء لأنها ساخنة وغنية بالعناصر الغذائية. ولأنها تحضر في بلدان كثيرة حول العالم، نجد طرقا كث...
تابع القراءة

طريقة سهلة لتحضير الكب كيك

المقادير 140 غرام دقيق أبيض عادي 1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو ½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز قليل من الملح ...
تابع القراءة

طريقة تحضير فطيرة الشكولاتة بالجبن

المقادير شرائح خبز شرائح جبنة الشوكولاته مكعبات زبدة الطريقة عليك وضع الزبدة على شرائح الخبز ومن ثم وضع قطعة جبن. بعد ذلك قومي بوضع مكان اث...
تابع القراءة

طريقة تحضير بسكويت محشو بالشكولاته و زبدة الفول السوداني

المقادير كوب ألواح شكولاتة نصف محلاة نصف كوب زبد مخفوقة نصف كوب زبدة فول سوداني كريمة نصف كوب سكر بني معلب ربع كوب سكر أبيض بيضة ملعقة كبيرة...
تابع القراءة

فراولة بالشوكلاته

المقادير 12 حبة فراولة ناضجة 1 كوب من الشوكولاته المفروم  أو رقائق الشوكولا ذات النوعية الجيدة الطريقة ضعي ورقة الزبدة الخاصة بالخبز على صن...
تابع القراءة

الخميس، 11 أكتوبر 2012

ما هى مخاطر إصابة مريض السكر بالأنفلونزا؟

عتبر مريض السكر من الفئات الأكثر عرضة للإصابة بفيروس الأنفلونزا، وتزداد مضاعفات الأنفلونزا عليهم، فما هى مخاطر إصابة مريض السكر بالأنفلونزا...
تابع القراءة

تحذير من خطورة تناول لحوم الحيوانات

تحذير من خطورة تناول لحوم الحيوانات التى تم اصطيادها رميا بالرصاص حذر تقرير صادر عن وكالة المعايير الغذائية من خطورة تناول لحوم الحيوانات ا...
تابع القراءة

ما الفرق بين الإصابة بالإنفلونزا والبرد؟

قد يعتقد كثيرون أنه لا فرق بين الإنفلونزا والبرد، وأنهما مرادفان لمرض واحد بأعراض واحدة، ولكن الإصابة بالبرد تختلف بشكل كبير عن الإصابة با...
تابع القراءة

سلطة الزعتر

المقادير: حمص حب طماطم مقطع خس مقطع خيار مقشر ومقطع جزر مبشور فلفل رومي مقطع فاصوليا حمراء حبوب الذره عصير ليمون سماق زعتر زيت زيتون زبادي ط...
تابع القراءة

سلطة طبقات بالوان الطيف مع صوص مميز

المقادير: خس مقطع شرائح ملفوف احمر شرائح ملفوف ابيض شرائح شرائح طماطم بازيلا خضراء مسلوقة زيتون شرائح اخضر واسود جزر مبشور مكرونة مس...
تابع القراءة

سلطة الحمص

المقادير: حمص مسلوق طماطم مفـــرومة بقدونس مفروم خبز عربي مقطع مكعبات عصير ليمون طازج ثوم مهروس رشة كـمون زيت زيتون مـلح الطريقة: - قطعي ا...
تابع القراءة

سلطة مشوية

المقادير: 3 ثمرات باذنجان كبيرة 2 ثمرة طماطم 1 قرن فلفل 6 فصوص ثوم ربع كوب زيت حزمة كزبره خضراء ملح و بهارات حسب الرغبة الطريقة: - تغ...
تابع القراءة

سلطة البقدونس بالباذنجان

المقادير: - بقدونس مقطع ولكن ليس ناعم - باذنجان مقطع مكعبات صغيرة مقلي - بطاطس مقطع مكعبات صغيرة مقلي - فلفل بارد مقطع مكعبات - حلقات من...
تابع القراءة

سلطة الباستا

المقادير: معكرونة ملونة عدة أشكال إصبعين بالميتّو Palmitto 6 أوراق خس بندورة كبيرة نصف علبة طون 50 غرام ذرة 60 غرام جبنة موزيريلا رشة ...
تابع القراءة

سلطه الفلفل الحارة

المقادير: ربع كيلو فلفل اخضر منزوع البذور عدد 2 حبه طماطم تزال منها البذور ملعقتين كبيرتين مايونيز ملح فلفل قشور ليمون حسب الرغبه الزينه حس...
تابع القراءة

سلطة الملفوف الأحمر مع الزنجبيل

المقادير: 2 كاس ملفوف بنفسجي نصف كاس زبادي 1 ملعقه صغيره زنجبيل طازج مبشور نصف ضمه كزبره خضرا مفرومه ناعم 2 ملعقه كبيره صويا صوص 2 ملعقه ...
تابع القراءة

سلطة الذرة والفاصوليا الحمراء

المقادير: 1 لبن روب 3 ملاعق طعام لبنة 1 ملعقة طعام زيت زيتون 1 ملعقة طعام زيت سمسم 1 عصير ليمون متوسط فاصوليا حمراء معلب ذرة معلب 2 فلفل روم...
تابع القراءة

حلول لعلاج الأسمرار حول الفم

أسباب الاسمرار حول الفم يكون ناتجا عن وجود جفاف بالبشرة ويزيد مع استخدام الصابون والاستخدام العشوائى لكريمات التفتيح  بدون استشارة طبيب، ل...
تابع القراءة

الأربعاء، 10 أكتوبر 2012

علاج كلف الوجه

تظهر البقع البنية الغامقة المعروفة باسم الكلف لدى الكثير من الأشخاص، خاصة النساء منهم، ويقدم الخبراء بعض النصائح الطبية، لمعرفة مسببات ه...
تابع القراءة

عالجي مشاكل بشرتك من الطبيعة

تقدم خبيرة التجميل شيماء راشد مجموعة من الماسكات الطبيعية، حيث إن لكل قناع “ماسك” فائدة فى علاج مشكلة معينة تعانى منها البشرة : 1- ماسك تفتي...
تابع القراءة

كيف تفرقي بين حب الشباب والبثور

لا يوجد هناك فرق حيقيقي بين حب الشباب و البثور ، فالمسألة هي عددية فقط ، فإذا كان لديك القليل من الرؤوس (القمم) البيضاء أو السوداء أو ال...
تابع القراءة

احذري شمس الشتاء المؤذية للبشرة

احذري شمس الشتاء المؤذية للبشرة تعتبر الشمس أحد مصادر الحياة على الكرة الأرضية، وبأشعتها ودورانها يحيا الإنسان وتتعاقب السنين والأيام، لكن ه...
تابع القراءة

نصائح للمحافظة على الجهاز المناعي

تطرقنا في موضوع سابق بعنوان ” قوّي جهازك المناعي ” الى الحديث عن أهمية الجهاز المناعي وتأثيره على الجهاز الهضمي، وقدمنا إليك مجموعة من النص...
تابع القراءة