تشيز كيك بنكهة الموكا - ALFELOUL

الجمعة، 16 نوفمبر 2012

تشيز كيك بنكهة الموكا

المقادير
علبة تشيز كيك جاهزة
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقتان كبيرتان زبد مذاب

كوب ونصف حليب بارد
ظرف كابتشينو بنكهة الموكا
الطريقة
اخلطي جيدا محتويات ظرف الفطيرة مع السكر والزبد في صينية.
ثم اضغطي على أطراف المزيج بأصابعك أو باستخدام ملعقة كبيرة بحيث تشكلين جوانب الفطيرة.
واضغطي على باقي المزيج بحيث يصبح متساويا في قاع الصينية.
اخفقي الحليب مع ظرف حشو الفطيرة والكابتشينو باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة منخفضة حتى يمتزجا جيدا.
ثم اخفقي لمدة ثلاث دقائق أخرى على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح المزيج سميكا.
ضعي المزيج على الفطيرة بشكل متجانس.
ضعي الفطيرة في البراد لمدة ساعة على الأقل حتى تصبح جاهزة للتقديم. يمكن تخزين المتبقي في البراد.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق